foodwatch zur Debatte um eine Mehrwertsteuererhöhung für Fleisch

foodwatch zur Debatte um eine Mehrwertsteuererhöhung für Fleisch

Zur Diskussion über eine Mehrwertsteuer-Erhöhung für Fleisch erklärt Matthias Wolfschmidt von foodwatch: „Die einzig sinnvolle steuerpolitische Maßnahme wäre ein vollständiger Wegfall der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse. Damit könnten die politischen Lippenbekenntnisse, gesunde Ernährung fördern…

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Fleisch Konsum

Fleisch-Rechner: So viel Fleisch essen die Deutschen

Auswirkungen von Fleischverzicht auf Umwelt und Mensch berechnen Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe um sich vegetarisch zu ernähren. Und trotzdem verzehrt der Durchschnittsdeutsche weiterhin 60 Kilogramm Fleisch pro Jahr….

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Fleischkonsum in der Welt auf dem Weg zum Rekordverbrauch

Der Fleischkonsum weltweit ist in den vergangenen Jahren laut der Welternährungsorganisation FAO stark gestiegen. Während der Verbrauch in Europa und Nordamerika auf hohem Niveau etwas zurückging, nahm der Konsum in Asien rapide zu: Seit den…

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