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Messen & Events

Fachtagung „Kreislauf Großküche“ im Hotelkompetenzzentrum am 30. Mai

Eine Großküche ist ein Universum für sich: Komplexeste Abläufe, hochmoderne Küchentechnik, umweltschonendes Abfallmanagement und natürlich der verantwortungsvolle, hygienekonforme Umgang mit...