archiveDirektvermarktung

Von der Ernte bis zum Verkauf: Warum Kartoffeln in Küche und Gastronomie so beliebt sind und passende Papiertragetaschen die regionale Vermarktung in Hofladen, Handel und Wochenmarkt unterstützen. Kartoffeln gehören fest zur deutschen Landwirtschaft und zum Speiseplan vieler Haushalte. Die Ernte erstreckt sich über mehrere Monate: Sehr frühe Sorten kommen meist im Juni und Juli vom Feld, mittelfrühe Kartoffeln im August und September. Mittelspäte und späte Sorten werden überwiegend im September und Oktober gerodet. Für Hofläden, Direktvermarkter, Wochenmärkte, Gemüsebaubetriebe und den Lebensmittelhandel ist dies eine wichtige Verkaufszeit. Die wirtschaftliche Bedeutung der...

Beerenobstschalen von Pack4Food24Regionale Produkte werden bei den Kunden immer beliebter, was besonders für den Bereich der Lebensmittel, und natürlich auch für Obst und Gemüse zutrifft. Darauf haben sich auch die regionalen Anbieter wie Bauernhöfe, Gemüse- und Obstbaubetriebe eingerichtet, und bieten ihre Produkte in eigenen Hofläden, Einzelhandelsgeschäften vor Ort, oder auch auf den Wochenmärkten im Umkreis an. Für den Verkauf von Obst- und Gemüseprodukten sind entsprechende Verpackungen verschiedenster Varianten fast schon obligatorisch, auch wenn viele Kunden mittlerweile Mehrweglösungen für den regelmäßigen Einkauf nutzen. Dennoch werden z.B. für Beerenobst und Früchte Lösungen...