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Die Wichtigkeit von Sauberkeit und Hygiene in Gastronomie und Lebensmittelhandel

Hygiene und Sauberkeit sind essenziell in Gastronomie, Lebensmittelproduktion und Gastgewerbe, um Gesundheit, Qualität und Vertrauen zu gewährleisten. Sauberkeit und Hygiene sind grundlegende Bausteine für den Erfolg in der Gastronomie, der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel aber natürlich auch im Gastgewerbe. Diese Bereiche sind nicht nur für die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Produkte verantwortlich, sondern auch für die Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit der Kunden. Mangelnde Hygiene kann hier schnell zu Lebensmittelvergiftungen, Imageverlust und schlimmeren Konsequenzen führen. Hygiene in der Gastronomie In der Gastronomie ist Hygiene nicht verhandelbar. Küchenpersonal muss strenge Vorschriften einhalten,...
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Sauberkeit und Hygiene als eminenter Faktor in der Lebensmittelproduktion und Gastronomie

Gerade im Umgang mit Lebensmitteln gehen Unternehmen aus Produktion und Handel keine Kompromisse ein, was auch von öffentlichen Stellen intensiv kontrolliert wird. Hygiene in der Lebensmittelproduktion (Bildquelle: @Adobe Stock #490841989)Sauberkeit und Hygiene spielen in der Gastronomie, Lebensmittelproduktion und natürlich auch im Gastgewerbe eine entscheidende Rolle, um die Gesundheit der Mitarbeiter und Kunden zu schützen und das Vertrauen der Öffentlichkeit zu gewinnen. Die Einhaltung hoher Hygienestandards ist unerlässlich, um Lebensmittelinfektionen, Krankheiten und daraus resultierende rechtliche Konsequenzen zu verhindern. In der Gastronomie und im Gastgewerbe ist es von großer Bedeutung, dass die...
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Entspannt und sicher auswärts essen Corona-Zeiten

Mues-Tec Spiegeltechnologie als digitale Speisekarte in Restaurants und Cafés Dekorativ, informativ und sicher: Damit die Speisekarte nicht zur Hygienefalle wird, bietet Mues-Tec seine Spiegeltechnologien auch mit Mehrwertattributen für den Gastgewerbesektor. Damit ermöglicht der Spezialist für interaktive Spiegel allen Gastgewerbetreibenden eine neue, revolutionäre Plattform für die Kommunikation mit dem Gast in allen Bereichen von Restaurants, Cafés, Bars und Bistros. Während die dekorativen Spiegel stilvolle Akzente setzen, begrüßt die darin integrierte Elektronik den Gast und lädt ein, die Spezialitäten des Hauses, die Happy Hour oder besondere kulinarischen Angebote zu genießen. Ansprechend abgebildete...
Hygienetipps für Food Trucks
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Hygienetipps für Food Trucks

Damit es in Food Trucks hygienisch sauber ist, gibt der JMC Verlag wertvolle Hygienetipps. (Bildquelle: Clem Onojeghuo on pexels.com) Sommer,...