Leckeres und gesundes Chicorée-Gericht einfach zubereitet

Felchenrollen mit Chicorée Für 4 Personen Felchenfilets, je nach Grösse 8-12 Stück – 8 Stück Zitrone, Saft – 0.5 Stück Chicorée – 6 Stück Wenig Salzwasser oder Gemüsebouillon ... weiterlesen →

Chicorée: Gesund, vielfältig zubereitbar und erst noch kalorien- und fettarm

Das besonders in Belgien beliebte Gemüse wird der Familie der Korbblütler zugerechnet. Die Blätter dieser Winterpflanze enthalten viel Vitamin B1, B2 und C und Carotin, Phosphor, ... weiterlesen →

Alles außer gewöhnlich

Chicoree – feines Gemüse aus dem Dunkeln (Bildquelle: studiovespa/fotolia.com) Ein vielseitiges und geschmacklich aufregendes Wintergemüse, dem die Obst- und Gemüsekampagne ... weiterlesen →