Die hohe Kunst der Champagnerherstellung
Bei Schiffstaufen, Jubiläen und Familienfesten darf er niemals fehlen, an Weih-nachten und Silvester ist er das Highlight des Abends. Er prickelt sanft auf der Zunge, verwöhnt den Gaumen mit unterschiedlichsten Geschmacksnoten und sorgt für Romantik bei Kerzen- und Mondesschein: Champagner. Bis der edle Schaumwein jedoch getrunken werden kann, muss er bei seiner Herstellung einige Wegpunkte zurücklegen. Denn die Exklusivität des Champagners beruht auf einem strikten, traditionellen Regelwerk sowie Präzision und Feinarbeit während des aufwendigen Herstellungsprozesses. Nur drei Rebsorten aus dem Anbaugebiet der Champagne kommen für die Herstellung des edlen Getränks...