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Bio aus dem Fachhandel erobert den LEH (Bildquelle: Barnhouse Naturprodukte GmbH)Der Bio-Markt hat sich in den vergangenen Jahren spürbar verändert. Was einst klar im Naturkostfachhandel verortet war, ist heute zunehmend auch im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel gefragt. Verbraucher erwarten Bio-Qualität, glaubwürdige Herkunft und zeitgemäße Produktkonzepte inzwischen auch im Supermarktregal. Für den LEH eröffnen sich dadurch neue Chancen - vorausgesetzt, das Bio-Sortiment überzeugt nicht nur durch ein Siegel, sondern durch Substanz, Profil und Abverkaufsstärke. Der Lebensmitteleinzelhandel steht vor der Herausforderung, Bio-Angebote so zu positionieren, dass sie sowohl bestehende Kundschaft ansprechen als auch neue...

Fünf Klassiker, ein klares Versprechen (Bildquelle: Barnhouse Naturprodukte GmbH)Mühldorf am Inn, 23. Februar 2026 - Knuspermüsli steht für Genuss, Crunch und ein besonderes Frühstücksgefühl. Gleichzeitig achten immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher bewusst auf ihren Zuckerkonsum - auch am Bio-Regal. Der Bio-Pionier Barnhouse aus Mühldorf/Oberbayern reagiert auf diese Entwicklung und relauncht im April 2026 fünf seiner klassischen Krunchy-Sorten. Das verbindende Element: Alle tragen künftig gut sichtbar den Claim "30 % weniger Zucker" - bei gewohnt vollem Geschmack. Knuspermüsli gilt traditionell als eher süßes Segment. Doch die Sensibilität für Zucker ist in...