Spargeln: Delikatessen für Feinschmecker

Schweizer Spargeln sind auf dem Vormarsch. Jetzt hat das zarte Gemüse wieder Saison Die einen sind grün, die anderen weiss: Bleich- und Grünspargeln. Bei beiden handelt es sich ... weiterlesen →

Neuer “Bäuerlicher Feinschmecker 2016”: Kulinarische Reise durch Südtirol

„Roter Hahn“: Neuer „Bäuerlicher Feinschmecker 2016/17“ – Kulinarische Reise durch Südtirol Pressknödel auf dem Ritten, Spinatnocken an der Weinstraße, Kaiserschmarrn ... weiterlesen →