Essen anreichen in der Altenpflege: Profi-Tipps und Literatur
von Gundolf Meyer-Hentschel Essen anreichen, dafür gibt es viele Gründe. Manchmal ist es nur eine Einschränkung des Ellenbogens, Link zum Beitrag mit weiteren Abbildungen und weiterführender Literatur Essen und Trinken haben für jeden Menschen - gleich welchen Alters - eine zentrale Bedeutung für sein Leben und Wohlbefinden. Selbständig Essen zu können, wird von Kleinkindern als Erfolg erlebt, als Zeichen des Erwachsenwerdens. Eine umgekehrte Entwicklung erfahren viele Menschen in der vierten Lebensphase. Bedingt durch physische und/ oder kognitive Einschränkungen kann die selbständige Nahrungsaufnahme immer schwieriger werden. Zunächst dauern die Mahlzeiten immer...
