„einfach geniessen“, Münchens führende Adresse für Weinseminare widmet dem Trend-Thema Champagner gleich vier unterschiedliche Seminare und ein herrliches Genuss-Event. Egal, ob man Champagner gegenüber sehr positiv eingestellt oder der Meinung ist, dass Champagner völlig überbewertet wird. Anhänger beider Richtungen werden bei Bernhard Meßmer auf ihre Kosten kommen. Champagner- Liebhaber steigen tiefer in die Materie ein und erfahren Wissenswertes und viele Neuigkeiten. Champagner-Skeptiker werden ihre zum Teil berechtigten Vorurteile, größtenteils revidieren.
Bernhard Meßmer hat seine Weinschule „einfach geniessen“ vor über 10 Jahren gegründet und ist bekennender Champagner Fan. Dabei liegen ihm die charakterreichen Champagner, überwiegend von kleinen, kompromisslos arbeitenden Qualitätserzeugern, besonders am Herzen. So hat er in den letzten Jahren ein sehr feines Programm von Champagnern der Spitzenklasse zusammengestellt, bei denen alleine die Qualität im Vordergrund steht. Nun hat er diesen wunderbaren Weinen gleich vier unterschiedliche Seminare und ein herrliches Genuss-Event gewidmet.
Im Champagner-Seminar führt Meßmer die Gäste systematisch durch die Champagne und vermittelt Grundlegendes, was man über das Kultgetränk wissen muss. Bei Champagner – Die ganz großen Namen! haben die Gäste die sehr seltene Chance, einige der berühmtesten und feinsten Champagner miteinander zu vergleichen und zu genießen. Im Seminar Rosé Champagner beleuchtet „einfach geniessen“ diesen Champagnertyp von allen Seiten und zeigt, dass Rosé-Champagner qualitativ herausragend sein können. Wer ungemein elegante, tänzerisch-filigrane, salzig-frische und faszinierend nachhaltige Weine mag, kommt am Seminar Blanc de Blancs Champagner einfach nicht vorbei. Nur wenigen ist bewusst, dass Champagner hervorragende Essensbegleiter sind. Bei der Veranstaltung „Champagner-Menü“ erleben die Gäste wie gut das Zusammenspiel mit asiatischen Speisen, Fischgerichten aber auch Fleisch, Käse und sogar Desserts funktioniert.
Termine und weiterführende Informationen: www.einfachgeniessen.de
