Kilian Stuba erhält erneut 91 Punkte im Falstaff Restaurantguide

Sascha Kemmerer

Travel Charme Ifen Hotel: Gourmetkoch Sascha Kemmerer

Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal

BERLIN/MÜNCHEN, 21. März 2016 (w&p) ― Auszeichnungen sind der Applaus der Gastronomie: Mit 91 Punkten wird die Kilian Stuba im Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal erneut ausgezeichnet und kann damit die Platzierung aus dem Vorjahr in dem österreichischen Restaurantführer verteidigen. Die Bewertung bestätigt den Erfolgskurs des Gourmetrestaurants im Fünf-Sterne-Hotel, das in einem der schönsten Hochgebirgstäler der Alpen liegt. Die Auszeichnung ergänzt Ehrungen, wie einen Stern im Guide Michelin sowie 17 Punkte und drei Hauben im Gault Millau. Österreichs ältestes und auflagenstärkstes Wein- und Gourmetmagazin bringt jährlich einen Restaurantführer heraus.

Die Einschätzungen in diesem Guide kamen dieses Jahr durch 240.000 Bewertungen von 16.000 Gourmetclubmitgliedern zustande. Bewertet werden vier Kategorien, in denen insgesamt 100 Punkte erreicht werden können. Die Kilian Stuba im Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal konnte mit 47 von 50 Punkten in der Kategorie „Essen“ überzeugen, erreichte 18 bzw. 17 von 20 Punkten bei „Service“ und „Weinkarte“ und wurde mit neun von zehn Punkten in der Kategorie „Ambiente“ bewertet.

Kilian Stuba Teller

Hohe Kochkunst in der Kilian Stuba

Sascha Kemmerer, Küchenchef und Aufsteiger des Jahres 2016 freut sich: „Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung. Das bestätigt, dass wir mit unseren Kreationen aus regionalen und saisonalen Zutaten immer wieder den Geschmacksnerv unserer Gäste treffen.“ Hoteldirektor Nikolaus Jäger ergänzt: „Ein so starkes Küchenteam zu haben bereichert nicht nur das Travel Charme Ifen Hotel, sondern auch das gesamte Kleinwalsertal.“ Über die Travel Charme Hotels & Resorts Der Name Travel Charme Hotels & Resorts steht für eine einzigartige Kollektion von derzeit elf individuellen Urlaubshotels der Vier- bis Fünf-Sterne-Kategorie in Deutschland und Österreich. Die Hotels befinden sich an der Ostsee in Kühlungsborn, auf der Halbinsel Fischland-Darß sowie auf den Inseln Rügen und Usedom. Ein weiterer Standort ist Wernigerode im Harz. In Österreich liegen die Hotels am Achensee in Tirol, im Kleinwalsertal und in Werfenweng im Salzburger Land. Travel Charme Hotels & Resorts sind heute Inbegriff für Qualität, persönliche Atmosphäre und höchste Servicequalität – und das gepaart mit exzellenter Gastronomie sowie einem umfangreichen Wellness- und Aktivangebot.

Mehr Informationen unter www.travelcharme.com sowie im Social Media Newsroom unter www.travelcharme-newsroom.com.

Bilder (c) Travel Charme Hotels & Resorts

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