Spitzenweine statt Sangria: Die Herstellung von Qualitätsweinen erlebt auf Mallorca in den letzten Jahren einen Aufschwung. Rund 50.000 Hektoliter – zunehmend auch aus autochthonen Trauben – produzieren einheimische Winzer jährlich, Kult-Bodegas wie Ànima Negra wurden bereits mehrfach ausgezeichnet. Gäste des 4-Sterne-Superior-Hotel Cort in Palma haben seit Kurzem die Gelegenheit, Wissenswertes zum mallorquinischen Weinbau direkt vor Ort zu erfahren. Besonderer „Höhe“-Punkt ist dabei nicht nur der Besuch des höchstgelegenen Insel-Weinguts mit anschließender Verkostung, sondern schon die Anreise selbst: Beim Angebot „Heli und Wein“ gelangen Urlauber per Hubschrauber zur Finca Mortitx – und genießen so weite Aussichten über die mediterrane Landschaft und das Meer.
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