Hamburg begrüßt neuen Beizlachs Genuss

Hamburger BeizlachsHamburg, 11. Oktober 2024 In Hamburg wurde der neue und exquisite Hamburger Beizlachs vorgestellt. Dieser spezielle Lachs wird 48...

Tipflation in der Gastro – Was steckt dahinter?

Der Begriff „Tipflation“ setzt sich aus den englischen Wörtern „tip“ (Trinkgeld) und „inflation“ (Inflation) zusammen und beschreibt einen Trend, bei...
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