Franken feiert 500 Jahre Reinheitsgebot mit buntem Programm rund um den Gerstensaft

Franken, die Region mit der weltweit größten Brauereidichte, bereitet sich auf das 500. Jubiläum des bayerischen Reinheitsgebotes im kommenden Jahr vor. Brauereien, Brauereigaststätten und Museen haben sich zusammen mit den örtlichen und gebietlichen Tourismusstellen einiges…

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Die Welt der Biere

Was bevorzugen die Gäste? Aktuelle Bookatable-Umfrage zeigt: Die Deutschen und Österreicher trinken am liebsten Pils, in der Schweiz liegt das Spezialbier vorne Traditionell gehört Bier zu den beliebtesten Getränken im deutschsprachigen Raum. Insbesondere kleine und…

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Der Einzug von Ale und Special Bitter auf dem deutschen Biermarkt – Haben Pils, Weizen & Co. ausgedient?

Der Bierabsatz in Deutschland sinkt seit 30 Jahren – das ist nicht neu. Umso erstaunlicher, dass die so genannten modernen Sorten wie Pale Ale, Porter oder Stout, die als Geheimtipps unter Experten gehandelt werden und…

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Starke Hopfenaromen treffen auf handwerkliche Braukunst

Plankstadt – “hop stuff”, “Badisch Gose”, “Bourbon Barrel Bock” – so heißen die Biere der Craft Beer Edition aus der Braumanufaktur Welde im badischen Plankstadt. Bei Bierliebhabern und allen, die Freude am Genuss haben, ist…

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Bayerischer Brauerbund und BHG verleihen "Goldene BierIdee 2015"

(München, 19.05.2015) Der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. haben am Montag, dem 18. Mai 2015, im feierlichen Rahmen der Krönungsgala der 6. Bayerischen Bierkönigin in der Alten Kongresshalle in München…

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