Goldener Zapfhahn

Goldener Zapfhahn

Die Fassbierinitiative des Baden- Württembergischen Brauerbundes erfolgreich angelaufen Bereits fünf gastronomische Einrichtungen im Land sind stolze Besitzer der Auszeichnung für hervorragende Fassbier- und Ausschankqualität Stuttgart, Dez. 2017 – Die im Herbst 2017 gestartete Fassbierinitiative des…

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Halbzeit-Bilanz der Südwestbrauer

Heimischer Biermarkt das vierte Jahr in Folge stabil – Wetter lässt aktuellen Bierabsatz jedoch nur leicht wachsen Steuerpflichtiger Bierabsatz in Baden-Württemberg steigt im ersten Halbjahr 2017 um 918.000 Liter. Halbzeit-Bilanz der Südwestbrauer. Bereits das vierte…

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Marcel Hild

Bester Jungkoch Baden-Württembergs – Marcel Hild

Vier Jungköche aus baden-württembergischen Mitgliedshäusern der Châine des Rôtisseurs, der ältesten Gastronomievereinigung der Welt, kochten am 12. März 2017 im „restaurant top air“ des Confrère Claus Wöllhaf am Stuttgart Airport um den Titel „Bester Jungchefkoch…

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Biershop Baden-Württemberg ist online!

Baden-Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde bestellt erstes Genießerpaket – Zum Start sind Biere von 20 Brauereien erhätlich, viele weitere folgen Stuttgart – Bierkompetenz für Baden-Württemberg gibt es ab sofort auch im Internet: Baden-Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde…

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DLG Biertest – 124 Goldmedaillen für Bier aus Baden-Württemberg

Hohe Qualität und regionale Vielfalt bleiben der Motor der Brauwirtschaft – Jede dritte Goldmedaille geht ins Genießerland Baden-Württemberg. Von 398 Goldmedaillen, die deutsche Biere im großen Biertest der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) erreicht haben, wandern 124…

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