Nachhaltigkeit pur: Grünes Gras – Weißes Gold – Neue Gaumenfreuden

Nachhaltigkeit beginnt in der Landwirtschaft. Beim Anbau landwirtschaftlicher Produkte, die im Idealfall in einem natürlichen Ökosystem gedeihen. Anderseits muss der Anbau für den Bauern produktiv sein. Dies muss kein Widerspruch sein. Mit dem Ausbau der…

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Birne und Fenchel – Traumpaar für schmackhafte Herbstgerichte

Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag Zwischen sechs und zehn Prozent der Menschen in Deutschland verzichten bereits weitgehend auf Fleisch. Stattdessen kommen pflanzliche Produkte und viel Obst und Gemüse auf den Teller. Ideal für die Herbstküche…

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Eat Jersey Food Festival 2016

Bekannte Chefköche kochen gemeinsam auf Jersey vom 3. – 6. November 2016 Auf der Kanalinsel Jersey, dem Gourmet-Reiseziel, findet bereits zum zweiten Mal das viel beachtete gastronomische Event “Eat Jersey 2016” statt. Bei dem Food…

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Feiern Sie mit: Am 1. Oktober ist Tag des Kaffees

Kaffee ist nicht nur das Genussgetränk par excellence. Immer mehr Gourmets zelebrieren das Trinken “ihres” Kaffees. Und sie geniessen ihr Lieblingsgetränk noch mehr, im Wissen, ihrer Gesundheit Gutes zu tun. Denn viele wissenschaftliche Untersuchungen kommen…

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De’Longhi Frühstücksfreuden – mit den neuen Serien Avvolta und Icona Elements

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, sagt man. Damit das Frühstück nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistert, zaubern die neuen Frühstückssets Avvolta und Icona Elements von De’Longhi jetzt das typisch italienische Design…

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