AAL MIT RHABARBER UND SPARGEL

Frankfurt/Köln,  Juli 2015 (kprn) – Fangfrisch auf den Teller: Fisch und Meeresfrüchte sind Trumpf in der Küche von Holger Lutz, dessen Wahlheimat Niedersachsen längst zu seinem ... weiterlesen →

Nach 125 Jahren: Neueröffnung einer Whiskey-Brennerei in Dublin

Trails, Verköstigungen, Museen… Irland bietet Besuchern vielfältige Erfahrungen rund ums Thema „Whiskey“ – Die legendäre irische Folk-Band The Dubliners hätte es sicher ... weiterlesen →

BBQ-Südstaaten-Tour

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 Texas, North Carolina, Tennessee – in die Hochburgen der US-amerikanischen ... weiterlesen →

Weltneuheit auf der IFA: Cuciniale präsentiert das intelligente Induktionskochfeld

Die Digitalisierung des Kochens schreitet voran und zukunftsweisende Elektrogeräte, die sich per Smartphone von jedem Ort aus oder sogar selbst steuern können, sind in Teilen schon ... weiterlesen →

Essbare Natur

Handgemacht und lokal – so schmeckt Natur am Besten (Irschen, 28.07.2015) Woher kommt die Milch in meinem Kaffee? Welches Futter bekam der Fisch auf meinem Teller? Und stammen ... weiterlesen →

Spitzenqualitäten bei Winzergenossenschaften

Platz 3 für Weingärtner Cleebronn & Güglingen beim Genossenschaft-Leistungstest Cleebronn/Güglingen, Juli 2015 Seit Jahren befindet sich die Weingärtner Cleebronn & Güglingen ... weiterlesen →