Neuer Koch im BISTRO Schweizerhof: Marcel Elbruda

Marcel Elbruda bringt Einflüsse französischer Kochkunst nach Hannover Meer, Mediterran, Modern – das ist das Motto der neuen Gastronomie im BISTRO Schweizerhof. Der 27-jährige ... weiterlesen →

Johann Lafer – meine Rezepte

Interessenten können sich Johann Lafers Lieblingsrezepte in die Küche laden. Mit den detaillierten Anleitungen und den dazugehörigen Tipps kann man im Nu zum Starkoch werden! Mit ... weiterlesen →

Lafer Grillen – Meine besten Rezepte

Johann Lafers beste Grillrezepte – so schmeckt die Grillsaison Johann Lafer zeigt in der App Lafer Grillen – Meine besten Rezepte, dass Grillen vielseitig und anspruchsvoll ist. ... weiterlesen →

Küchenchef Oliver Müller ist dem Mercure Hotel Düsseldorf Neuss seit 25 Jahren treu

Ein ganz besonderes Dienstjubiläum feiert in diesen Tagen das im Management der GCH Hotel Group geführte Mercure Hotel Düsseldorf Neuss: nämlich das seines Küchenchefs. Oliver ... weiterlesen →

Chef-Patissier der Nationalmannschaft verstärkt Team des Pullman Aachen Quellenhof

Er zählt zu den Besten seiner Zunft: der neue Chef Patissier im Pullman Aachen Quellenhof Johannes Funtsch. Dies belegen die Titel und Erfolge eindrucksvoll, die der 29-Jährige bereits ... weiterlesen →

Das Althoff Festival der Meisterköche 2015

Auf den Spuren der Althoff Meisterköche – eine kulinarische Reise durch Deutschland: 2015 geht das Althoff Festival der Meisterköche mit neuem Konzept an den Start. An vier Standorten ... weiterlesen →