Neue stylishe Gastro-Outlets in Mainz

Neues gastronomisches Design-Konzept im Atrium Hotel Mainz Stilvolles Design in der neuen Lounge und Bar im Atrium Hotel Mainz (Bildquelle: Atrium Hotel Mainz) Das gastronomische Angebot des Atrium Hotel Mainz wurde in den letzten Monaten…

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Schlachthof-Hölle: kein Futter, gefälschte Dokumente, lebendig verbrüht!

„Sauerstoffverlust ist noch der gnädigste Tot, den ein Tier im Schlachthof haben kann“ Die aktuelle Petition „Qualschlachtungen stoppen“ der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt setzt Schlachtbetriebe auf die Anklagebank. Mehr als 500.000 Schweine und…

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Royal Menü von Küchenchef Johannes Hanspach

Lindner Hotel & Residence Main Plaza, Frankfurt – Speisen wie die Queen bei Lindner Nach zehn Jahren besucht die britische Königin Elisabeth II. in diesem Jahr wieder Deutschland. Zu diesem Anlass serviert Johannes Hanspach, der…

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Wettbewerb zum Küchenspezialisten des Jahres 2015

Fünf Küchenspezialisten im Rahmen des Kongresses ausgezeichnet. Insgesamt fünf DER KREIS Mitglieder wurden in Ulm als Küchenspezialist des Jahres 2015 ausgezeichnet. Hierzu gehören „die innovative Küche“ (Ralf Kling, Stuttgart) für die Rubrik Kundenzufriedenheit und „Küche…

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Deutliche Qualitätsverbesserung in der Verpflegung von Patienten und Mitarbeitern

ABConcepts unterstützt Krankenhaus mit innovativem Know-how – Das Sankt Elisabeth Krankenhaus in Gütersloh hat den gesamten Verpflegungsbereich von ABConcepts auf den Prüfstand stellen lassen. Die Optimierungsprozesse werden seit drei Jahren umgesetzt. In unserem Interview zieht…

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