Hotellerie & Resorts

  Vegane Küche ist ein großer Trend – Das Bewusstsein für gutes Essen und Qualität in der Gesellschaft nimmt immer mehr zu. In vielen Hotels werden Bio-Lebensmittel für die Gastronomie eingesetzt und auf den Speisekarten der Welt tummeln sich mehr und mehr vegetarische und vegane Gerichte. Um insbesondere Veganer bei der Suche nach einem geeigneten Hotel zu unterstützen, hat das Online-Reisebüro Nix-wie-weg jetzt Empfehlungen speziell für diese Ansprüche zusammengestellt. Die persönlichen Urlaubsberater mit großer Expertise in diesem Themengebiet unterstützen Buchungen sowohl telefonisch als auch per E-Mail. Weitere Informationen unter: http://www.nix-wie-weg.de/themen/vegane-hotels-76...

  EUHOFA Boardmeeting Berlin (Bildquelle: Hotelfachschule Berlin) 13. Mai 2015 – An diesem Wochenende fand das Board-Meeting der EUHOFA International, dem Zusammenschluss internationaler Hotelfachschulen, in Berlin statt. Hierfür kamen Boardmitglieder aus zwölf Ländern, u.a. Australien, Kenia und den USA, nach Berlin. Schwerpunkt des Treffens war die Vorbereitung des internationalen Jahreskongresses der Vereinigung, der vom 7. – 13. November 2015 in der deutschen Hauptstadt stattfindet. “Unter dem Motto “New Trends New Brands” werden rund 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus der ganzen Welt über die Entwicklungen in der Hotellerie diskutieren. Wir erwarten...

  Ein Jahr nach Start des gemeinsamen Projektes “Wertvolles Wasser” haben Thomas Cook und Futouris, die Nachhaltigkeitsinitiative der deutschen Tourismusbranche, einen Leitfaden für nachhaltiges Wassermanagement in Urlaubshotels erstellt. Das Handbuch soll allen Thomas Cook-Hotels sowie der gesamten Tourismusbranche als Leitfaden für eine langfristige Reduzierung des Wasserverbrauchs dienen. Der Leitfaden zeigt Hoteliers auf, in welchen Bereichen das meiste Wasser eingespart werden kann und gibt Optimierungs-Empfehlungen für die praktische Umsetzung in den Hotels. Die Ergebnisse basieren auf mehrmonatigen Wasserverbrauchs-Analysen in zwölf Hotels der Thomas Cook Marken Sentido, Smartline, SunConnect, Sunwing und Sunprime...

Sommer – Sonne – Sonnenschein in Zell am See Sommerurlaub in Zell am See Der im Salzburger Land liegende Ort Zell am See ist nicht nur unter den Österreichern ein sehr beliebter Urlaubsort. Die einmalige Kulisse und Landschaft die vom bezaubernden Bergsee Zeller See abgerundet wird begeistert schon seit vielen Jahren Urlauber und Naturliebhaber auf der ganzen Welt. Vor allem der Zeller See als lebensspendende Ader in Mitten der Salzburger Berge ist ein Anziehungspunkt für Sportler aus allen Herrenländern. Am Rande des malerischen Gebirgssees befindet sich auch das Familien- und...

SuitePad wird ÖHV-Partner – Gäste nutzen Concierge Tablets intensiv (Wien/Berlin, 07. Mai 2015) Spa-Anwendungen buchen, Feedback geben, Zeitung lesen, Infos zur Konferenz oder Reiseführerinformationen abrufen – moderne Concierge Tablets wie von SuitePad bringen Hotels auf den neuesten Stand und sorgen für Extraumsätze. Zusätzliche Verkäufe von Wellness- und Spa Anwendungen sowie Weinbestellungen und Merchandising-Orders machen sich bezahlt. In Österreich nutzen immer mehr Hotelketten und Privathotels die Tablets des Berliner Unternehmens, darunter die Schick Hotels in Wien und das Central Hotel Sölden. Zu den Trendhotels, in denen die schicken Concierge Tablets eingesetzt...

  The Cove Rotana Resort – Ras al Khaimah – VAE (Bildquelle: Kai Bornhak) Schon seit 1993 werden alljährlich die Leistungen von hervorragenden Hotels in aller Welt mit den begehrten World Travel Awards ausgezeichnet. Ein Haus, das sich mit dieser Trophäe schmücken möchte, muss nicht nur die strengen Tester der Organisation, sondern vor allen Dingen auch seine Gäste von der außerordentlichen Qualität seines Angebots überzeugen. Im Jahr 2014 beteiligten sich insgesamt mehr als 650.000 Reisende mit ihren Kommentaren und Bewertungen an der Bestimmung der Siegerhotels. In diesem Jahr schaffte es...