„Erfolg ist keine Einzelleistung“

TONBACH / BAIERSBRONN, August 2015 – Mehr denn je ringt das Gastgewerbe um qualifizierte Auszubildende und Fachkräfte. Die Inhaberfamilie der Traube Tonbach ist sich der großen ... weiterlesen →

Die Hauptstadt ist hungrig: Zeit für Take Eat Easy

Jung, dynamisch aber vor allem Service-orientiert und mit internationalem Weitblick – So präsentiert sich Take Eat Easy. Mit starken Investoren im Rücken expandiert das 2013 in ... weiterlesen →

So schmeckt der Sommer 2015: Mit den Tipps von Profikoch Wolfgang Weigler gelingt jedem der perfekte Fisch auf dem Grill!

München, im Juli 2015 – Heiße Tage laue Sommernächte. Der Duft von Gegrilltem steigt einem in die Nase und eiskalte Getränke sorgen für die nötige Abkühlung! Nun ist auch ... weiterlesen →

Neukonzeption für das Althoff Festival der Meisterköche

Spitzenköche laden vom 13. September bis zum 14. November 2015 zu einer kulinarischen Rundreise durch Deutschland ein. Frankfurt/Köln, 16. Juli 2015 (kprn) – Auf den Spuren ... weiterlesen →

10 Jahre Institute of Culinary Art – das Jubiläum beim 20. Netzwerktreffen im Kurfürstlichen Schloss in Koblenz

Der Rahmen war gut gewählt für das 20. Netzwerktreffen des Institute of Culinary Art. Neben der runden Zahl der Veranstaltung war es gleichzeitig das 10. Jubiläum des ICA. Hierzu ... weiterlesen →

ARCOTEL Hotels räumt mit veganen Mythen auf

Wien/Berlin, 16. Juli 2015. Veganer leiden unter Mangelerscheinungen, sind kraftlos und können sowieso fast nichts essen. Viele dieser Vorurteile halten sich standhaft, haben sie aber ... weiterlesen →