Winzer Jauch, Gin von der Saar und die Riesling-Renaissance

„In vinum gaudium est“ – Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg verbindet drei exzellente Winzer-Erlebnisse in einem „Weinschmecker“-Arrangement Perl-Nennig, Saarland (w&p). Im Wein liegt wesentlich mehr als nur die Wahrheit: Freude und Genuss beispielsweise, jahrhundertealte Tradition und…

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Jochen Gaues – Bäcker aus Leidenschaft

Jochen Gaues, der Bäcker, dessen Backwaren in der Sternegastronomie, von verschiedenen Prominenten und natürlich von Menschen “wie du und ich” hochgeschätzt werden, ist wieder da (Isernhagen) In Hamburg, Hannover, Braunschweig, Lachendorf und bald auch in…

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Privatbrennerei Geiger im Bodenmaiser Hof / Bayerischer Wald

Ob Himbeer-Edelgeist, Mirabellen-Obstbrand oder exklusiver Geigerotti-Kräuterlikör: In der Destillerie des Bodenmaiser Hofs im Bayerischen Wald produziert Hotelinhaber Wolfgang Geiger seit 15 Jahren feine Spirituosen. Von deren Qualität überzeugen sich die Gäste des 4-Sterne-Superior-Hauses in der…

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Der Spezialreiseveranstalter „Dem Wein auf der Spur“ auf der SlowFood Messe Stuttgart vom 9.-12. April 2015

Der auf Koch-, Wein- und Genießer-Reisen spezialisierte Veranstalter bietet nicht nur besondere Reisen in deutsche und italienische Weinanbaugebiete sondern fördert auch die Non-Profit-Organisation SlowFood. Die selbsternannte Aufgabe von SlowFood ist es, die Kultur des Essens…

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Natürlicher Grillgenuss aus der Schweiz: Sommer-Raclette

akz-o Mit Freunden den Sommer genießen – wo geht das besser als bei einer herrlich unkomplizierten Grillparty unter freiem Himmel? Für Abwechslung auf dem Rost sorgt dabei das Sommer-Raclette! Dieses Naturprodukt aus der Schweiz kann…

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