Getränke & Co.

Erfrischend und nicht so süß, leicht prickelnd und alkoholfrei – einfach Hopster! Mit der Erfindung der weltweit ersten und einzigen Hopfenlimo bringt es der Münchner Jonas Seidl auf den Punkt: Eine vollmundige Limonade, deren blumig-fruchtigen Aromen nach dem perfekten Sommermoment schmecken. Selbst der Name, abgeleitet vom englischen Wort „Hops“ für Hopfen, steht bei dieser Limo für ein fröhliches Lebensgefühl. Eine kleine Flasche guter Laune, gefüllt mit dem Besten des Hopfen – mit Hopster kann der Sommer kommen! www.hopster.me Ob im Biergarten oder zu Hause, zur spontanen Grillparty, als unkomplizierter Aperitif...

Natur mal anders erleben auf dem Bierwanderweg Der fränkische Steigerwald ist ein wahres Paradies für Freunde von gutem Bier. Nirgends auf der Welt ist die Brauereidichte so groß wie in Franken. Hier gehört das Bier mit zur Kultur und Geschichte. Sogar das Freilandmuseum in Bad Windsheim, ein Ort, der zur Region Aischtal gehört, hat der Braukunst eine eigene Abteilung gegeben. Ein ganz besonderes Highlight ist der Bierwanderweg. Eine Bierwanderung auf der Aischgründer Bierstraße ist ein einmaliges Erlebnis. Jede der insgesamt acht Brauereien braut ausschließlich mit unbehandelten Naturprodukten und besticht durch...

Es ist derzeit ein harter Kampf für die Milchbauern, für die Molkereien und am weltweiten Milchmarkt. In Bayern erhalten die Milchbauern einen Preis von 30 Cent und weniger für ihre Milch. Discounter werben mit „Dauertiefstpreisen“ und unterbieten sich gegenseitig, während auf vielen Höfen – kleineren, wie größeren – die Angst umgeht, vielleicht schon bald nicht mehr bestehen zu können. Zwar können die Betriebe an der Kostenschraube drehen, das jedoch geht oftmals zulasten der Milchqualität und Nachhaltigkeit in der Produktion. Es haben bei weitem nicht alle Milcherzeuger die gleiche Ausgangslage. Klimatisch...

Deutschland ist mit seinen über 500 Mineral- und 35 Heilwässern ein echtes Mineralbrunnenland. Diese weltweit einzigartige Vielfalt an Mineralwässern sollte auch in der heimischen Gastronomie noch stärker sichtbar werden, findet Wassersommelier Armin Schönenberger: „Als besonderes Produkt verdient natürliches Mineralwasser auch eine besondere Präsentation. Dafür eignet sich eine Mineralwasserkarte, die die Charakteristika einzelner Mineralwässer hervorhebt und dadurch beim Gast für ein echtes ‚Aha’-Erlebnis sorgt.“ Wer sich als Gastronom von der Konkurrenz absetzen möchte, investiert viel Zeit in passende Geschmackskombinationen. In diese Überlegungen sollte aus Sicht des Wassersommeliers und staatlich geprüften Gastronomen...

Caco ist ein sehr trendiges, neuartiges Getränk. Es vereint Catuabatee, Katzenminzetee und Getränkepulver mit löslichem Bohnenkaffee, Kaffeeweißer und Zucker miteinander. Alle Zutaten sind einzeln verpackt und werden vom Kunden zu Hause selbst zubereitet. Man braucht einfach nur eine Teekanne mit Sieb und Wasser. Caco wird so wie Tee aufgebrüht, nur etwas länger. Eine genaue Zubereitungsempfehlung liegt natürlich dem Paket bei. Caco schmeckt leicht rauchig und zitronig und man entscheidet selbst, wie viel man zusätzlich süßt. Caco wird zuerst aufgebrüht und kann heiß oder danach abgekühlt auf Eis serviert werden. Caco...

Der Winter steht vor der Tür und es ist wieder Zeit für gesellige Abende im warmen Wohnzimmer. Dabei darf das passende Bier natürlich nicht fehlen. Wer einmal fernab von den herkömmlichen Biersorten ein ganz besonderes Geschmackserlebnis entdecken möchte, ist mit dem Whisky-Bier der Störtebeker Braumanufaktur bestens beraten. Charakteristisch für das Whisky-Bier ist seine besonders torfig-rauchige Note. Diese entsteht durch britisches Whiskymalz, das über schottischem Torf gedarrt wird. Seine satte Bernsteinfarbe erhält das Whisky-Bier durch die besondere Verarbeitung von Karamellmalz, Gerstenmalz und Malzzucker. Durch seine einzigartige Herstellung entsteht eine exquisite Aromenvielfalt,...

Über eine halbe Million Haushalte in Baden-Württemberg bekommen Anfang Oktober überraschend Post von Griesbacher Mineralwasser. Zu seinem 80. Jubiläum versendet das Unternehmen Postkarten mit originellen Grüßen aus seiner Heimat, dem Schwarzwald. Passend dazu finden Käufer des Mineralwassers ab Oktober ein Gratis-Set mit zehn Designer-Postkarten in jedem zweiten Kasten Griesbacher 0,75-Liter-Glasflaschen. Die betreffenden Kästen im Getränke- und Lebensmittelhandel sind mit einem auffälligen Kastenaufleger versehen, Plakate und Metopfeile verweisen dort zusätzlich auf die Aktion. Parallel dazu schickt der Mineralbrunnen zwei Wochen lang in Baden-Württemberg einen Radiospot on Air. Die Geburtsstunde des Griesbacher...

Zukünftig wird unsere berufliche Perspektive maßgeblich durch drei Megatrends bestimmt. Das Berliner Unternehmen des funktionellen Getränkes Mangostan Gold hat nach analytischer Auswertung drei unabhängige Megatrends unserer Gesellschaft ausgemacht. Danach leben wir gerade heute in einer chancen- und hürdenreichen Zeit mit einer noch nie dagewesenen Veränderungsgeschwindigkeit! Es weht der Wind des Wandels in annähernd allen Lebensbereichen: Wirtschaftsleben (mit beruflichem Einfluss), Gesundheitswesen (mit privatem vorsorglichen Einfluss) und politisch (mit unberechenbaren steuerlichen und Sozialleistungseinflüssen). Und wenn genau dieser Wind weht, dann bauen die Einen Mauern und die Anderen Windmühlen. Die 3 unabhängigen Megatrends...