Genussmittel

Interessante Themen zu Genussmitteln finden, Artikel zu Schokolade und Pralinen und weiterer diverser Genussmittel aus aller Welt und aus Deutschland.

GenussmittelLebensmittel

Noch mehr vegane Vielfalt und Genuss

Pflanzenfleisch ist auf Erfolgskurs. LikeMeat setzt daher gezielt auf ein erweitertes und konsequent, rein veganes Sortiment und eine höhere Zutatenvielfalt im Segment pflanzlicher Fleischalternativen. Die rasante Unternehmensentwicklung mit begeistertem Kunden-Feedback geben dem jungen Unternehmen recht. Rückläufiger Fleischkonsum, eine kritischere Auseinandersetzung mit der Herstellung von Lebensmitteln und eine stetig wachsende Zahl von Flexitariern, Vegetariern und Veganern. Wenn es um „Fleisch“ geht, ist im Lebensmitteleinzelhandel so viel Bewegung wie noch nie. Was von anderen Branchen als Herausforderung wahrgenommen wird, ist für das junge Unternehmen LikeMeat eine echte Wachstumschance. Mit seiner jüngsten strategischen...
Genussmittel

solpuro Guacamole – Original und frisch aus Mexiko

Im ursprünglichen und besten Avocado-Anbaugebiet in Mexiko wird solpuro Guacamole von einem Familienbetrieb aus reifen Früchten produziert. Frisch und ohne Konservierungsstoffe überzeugt solpuro immer mehr Fans in Deutschland. Wer Guacamole aus Südamerika kennt und mag, war bisher über das Angebot im Supermarkt zumeist enttäuscht. Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel, wie Ascorbinsäure, verfälschen den Geschmack. Und diejenigen, die Guacamole lieber selbst machen, finden im Supermarkt selten Avocados mit der genau richtigen Konsistenz. Sie sind nach einer mindestens einmonatigen Reise entweder bereits überreif, zu hart oder sehr teuer. „Avocados reifen bei uns länger am...
GenussmittelGetränke & Co.

Herbstaktion: Der Multikasten von St. Leonhards ab Oktober wieder im Handel

Unter dem Motto „Finde Dein Wasser“ bringt St. Leonhards ab Oktober 2015 wieder für kurze Zeit den beliebten Multikasten in den Handel. Sechs stille Wässer aus fünf verschiedenen Tiefenquellen zum Aktionspreis – die perfekte Gelegenheit für den Sensorik-Test zuhause. Dieses Jahr sind folgende Sorten mit von der Partie: St. Leonhardsquelle, Mondquelle, Vollmondabfüllung, Lichtquelle, Sonnenquelle und die St. Georgsquelle. Über den Sensorik-Test öffnet sich eine Welt voll feiner und wohltuender Geschmacksunterschiede. Beim Testen lässt sich mithilfe des eigene Geschmacks-empfindens das „richtige“ Wasser finden. Ganz individuell. Das bringt den ein oder anderen...
Genussmittel

Moringa – Die besten Rezepte

Moringa – 20 gesunde Rezepte mit dem Nährstoffwunder Moringa Moringa ist das Superfood schlechthin. Nicht umsonst wird der Moringabaum auch als Wunderbaum bezeichnet, denn keine andere Pflanze enthält mehr Vitalstoffe. Moringa enthält hochwertiges Eiweiß und alle acht essentiellen Aminosäuren, außerdem sekundäre Pflanzen-stoffe sowie gesunde Senföle, die sich günstig auf den Fettstoffwechsel auswirken. Weitere Wirkstoffe sind Omega-3-Fettsäuren, Chlorophyll sowie Zeatin, das die Zellalterung verlangsamt. In dieser App gibt es gesunde und schmackhafte Moringa-Rezepte für jeden Tag. In unseren Rezepten verwenden wir Moingablattpulver, das es im Reformhaus, im Bioladen oder online zu...
Genussmittel

Bio? Logisch. Innovative Bio-Gewürze und Bio-Kräuter von scheid-gewürzkontor

Der deutsche Gewürzhersteller scheid-gewürzkontor kommt nach dem erfolgreichen Start seiner Grillgewürzreihe „Feuerfest“ mit der nächsten Produktreihe exklusiver Gewürzkompositionen auf den Markt – und zwar in ausgezeichneter Bio-Qualität. Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen – diese drei Bereiche deckt die neue Bio-Gewürzreihe von scheid-gewürzkontor mit insgesamt 30 (!) Produkten ab. Ernährungs- und qualitätsbewusste Kunden profitieren doppelt. Ob kindgerechte Gewürzmischungen für „Familienpasta“ und „mildes Curry“ oder klassische und exotische Einzelgewürze: gerebelter Bio-Basilikum, ganzer Bio-Malabar-Pfeffer und gemahlener Bio-Paprika ergänzen den heimischen Kräutergarten und sorgen in jeder Küche für einen frischen Geschmack. scheid-gewürzkontor bietet seine Bio-Gewürzmischungen und...
Genussmittel

Ein Süßigkeiten-Paket mit nostalgischem Charme bestellen

Der Berliner Versandhandel memorysweets.com hat sich auf den Vertrieb von Süßwaren spezialisiert, die die Kunden mit einem gewissen Erinnerungswert verbinden. Naschereien, die zum Teil vor vielen Jahren oder Jahrzehnten bereits gekauft werden konnten, finden sich nun auch wieder im Sortiment von memorysweets.com. Wer sich nicht für nur eine Nascherei alleine entscheiden will, kann im Onlineshop auch ein ganzes Süßigkeiten-Paket bestellen, das mit Süßwaren befüllt ist, denen ein nostalgischer Charme innewohnt. Ost- und Westpakete mit seltenen Süßwaren Zu den beliebtesten Paketen zählen dabei die DDR- & Ostpakete, bei denen u. a....
GenussmittelGourmet & Feinschmecker

Spritzige Backzutat: Mit Mineralwasser geht der Teig locker auf

Damit Teige für Kuchen und Pfannkuchen perfekt aufgehen und locker-leicht im Mund zerschmelzen, braucht es keine hohe Backkunst. „Das Geheimnis heißt Mineralwasser“, verrät Küchenchef Felix Petrucco. „Mineralwasser mit Kohlensäure ist die ideale Zutat zum Backen.“ Es lässt Teige fluffig aufgehen und ist zudem eine kalorienfreie Alternative zu schwerer Sahne. Mineralwasser mit Kohlensäure wirkt im Teig wie ein Triebmittel und ist so ein natürlicher Ersatz für Backpulver. Doch sprudelndes Mineralwasser kann noch mehr: „Wer Sahne zum Teil durch Mineralwasser mit reichlich Kohlensäure ersetzt, hat Kalorien eingespart. Zudem kitzelt die Kohlensäure die...
Genussmittel

Die Schokoladenseite

Für Jakub Kratochvil und seine zwei Mitgründer von schokoundrum.de ist Schokolade mehr als eine Süßigkeit. Die Kombination erlesener Schokoladen und Rum ist laut Kratochvil naheliegend: „Kakao wird in den gleichen Gebieten angebaut wie Zuckerrohr und der würzige Geschmack des Rums bildet einen spannenden Kontrast zu den cremigen Schokoladen.“ Obwohl der Name des Portals die bereits besagte Kombination anbietet, läßt sich Schokolade mit vielen anderen erlesenen Produkten vereinbaren, beispielsweise dem Wein. “Im Wein wurden ungefähr 800 unterschiedliche Aromen festgestellt, wobei in Schokolade über 1000 identifiziert wurden”, erläutert Kratochvil das Besondere dieser...
Genussmittel

Sensibilisierung für nachhaltige Schokolade

Die Qualität der verwendeten Rohstoffe ist entscheidend für den Geschmack und die Wertigkeit von Lebensmitteln. Ein zunehmend wichtiger Aspekt von Qualität ist bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen die nachhaltige Anbauweise der Rohstoffe. Bei Schokoladenprodukten steht hier als wesentlichste Zutat vor allem der Kakao im Mittelpunkt. Zielsetzung der deutschen Initiative "Forum Nachhaltiger Kakao" ist es, die Verbraucher für nachhaltige Schokoladenprodukte zu sensibilisieren. "Sie können mit ihrer Kaufentscheidung entscheidend beeinflussen, ob sich sozial und ökologisch verantwortlichere Produktionsbedingungen, die auch frei von Kinderarbeit sind, durchsetzen", betont Thomas Silberhorn, Parlamentarischer Staatssekretär im Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit...
Genussmittel

Letzte Meersalzbestellungen bis 24.08. abgeben

Für beste Kosteneffizienz versendet die Meersalzkampagne die begehrten Kampagnenpakete nur einmal pro Monat. Dies bedeutet zum Teil längere Lieferzieten, doch als Gegenleistung für das außergewöhnlich gute Preis-Leistungs-Verhältnis nehmen die meisten die etwas längeren Wartezeiten in kauf. Wer auch noch naturbelassenes Meersalz und Flor de Sal aus Portugal haben möchte, kann noch bis 24.08. über die Homepage meersalzkampagne.de bestellen. Dann ist Bestellschluss und die schon heiß ersehnten Pakete machen sich auf den rund 3000 Km langen Weg nach Deutschland. Die Kampagnenpakete werden zwischen 31.08. und 03.09. direkt an die Haustür geliefert....
Genussmittel

Nudossi Brotaufstrich – auch bekannt als ‚Ost-Nutella‘

Memorysweets.com hat sich auf den Vertrieb von Süßwaren spezialisiert, mit denen sich Erinnerungen wecken lassen an die eigene Kindheit. DDR- & Ostpakete machen daher einen bedeutenden Anteil des Sortiments aus. Dazu gehört auch der Nudossi Brotaufstrich, der bei memorysweets.com zu den beliebten Klassikern gehört. Der Onlineshop beweist damit einmal mehr, dass der Geschmack, den man in der Kindheit lieben lernte, auch im Erwachsenenalter noch geschätzt wird. Diese Philosophie macht memorysweets.com zur Anlaufstelle für alle groß gewordenen Naschkatzen. 36% Haselnussanteil – da schmeckt man die Nuss noch wirklich Der beliebte Brotaufstrich...
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