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Wöllhaf eröffnet „Sweet Capital“ in Berlins Mitte

"Sweet Capital": Coffeeshop trifft Confiserie in "The Playce"am Potsdamer Platz - Erstes Wöllhaf-Opening in der Berliner Innenstadt Gastro-Retail-Konzept für Berlin-Mitte: "Sweet Capital" von WöllhafIm April 2023 ging die Wöllhaf-Gruppe mit dem ersten Standort außerhalb eines Verkehrsflughafens an den Start: Direkt am Potsdamer Platz startet mit dem neuartigen Gastro-Retail-Konzept Sweet Capital - sweets & coffee eine kulinarische Reise durch die Hauptstadt. Neben einem trendigen Coffeeshop bietet das neue Konzept hochwertige Confiserie-Artikel, regionale Schokoladen-Spezialitäten und Food-Souvenirs. Schwerpunkt sind Spezialitäten aus Berliner Manufakturen. Der dazugehörige Coffeeshop bietet Gästen eine besondere Auswahl an guten...
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burgerme: 30 Prozent Umsatzwachstum in 2019

(Bildquelle: @ burgerme)burgerme kann in seinem zehnten Jahr mit hervorragenden Zahlen aufwarten. Die beiden Gründer und Geschäftsführer Stephan Gschöderer und Johannes Bankwitz haben es geschafft, ein nationales Franchiseunternehmen mit einem Jahresumsatz von mittlerweile knapp 40 Millionen Euro aufzubauen. Der Gesamtumsatz stieg um 30 Prozent gegenüber dem Vorjahr, womit burgerme eine der erfolgreichsten und wachstumsstärksten Systemgastronomien der Branche bleibt. Stephan Gschöderer freut sich: "Wir sind sehr stolz auf diese Zahlen. Burger sind von einem Trend zum Dauerbrenner geworden. Unser Konzept überzeugt immer mehr Menschen: beste, frisch zubereitete Burger, die in 30...
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Branche kürt Nachwuchs-Champions

Nora Schuler von My Heart Beats Vegan gewinnt 17. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie Systemgastronomie-Vorsitzender Hirschberger lobt hohe Ausbildungsqualität und Engagement im...
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