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Magazin

Täglich knackfrisch.

Das ist das Motto des Obst-, Gemüse- und Südfrüchte-Großhandels Köhn & Brötzmann aus Kiel und zeigt sich nun auch auf N24 im Sendeumfeld von"Welt der Wunder" um ca. 19.30 Uhr vom 14. bis 18. Dezember 2015 mit seinen köstlichen Seiten. Obwohl der Trend zur bewussten Ernährung seit einigen Jahren anhält, ist Deutschland dennoch an 11ter Stelle im europaweiten Vergleich.Der Richtwert des täglichen Obst- und Gemüseverbrauchs von ca. 650 Gramm ist mit tatsächlich verzehrten deutschen 350 Gramm noch weit entfernt. Umso wichtiger ist es, den regionalen Bezug der Konsumenten zu nutzen...
Essen & Trinken

Fürstlich speisen unter freiem Himmel

Ossobucco zu “La Traviata”: Hotel Jagdschloss Kranichstein bittet im Parforcehof an die lange Tafel Perfekte Location für einen kulinarischen Abend der Extraklasse: Hotel Jagdschloss Kranichstein (Bildquelle: Jagdschloss Kranichstein) So könnte es früher “auf Kranichstein” gewesen sein, wenn sich die feine Hofgesellschaft nach dem Jagdvergnügen den kulinarischen Freuden hingab – im Schlosspark, an einer langen, festlich gedeckten Tafel. Schneeweißes Tischtuch, feines Geschirr, funkelnde Gläser, glänzendes Besteck, Kerzenlicht. Auf weißen Stühlen nehmen die Herrschaften Platz, lassen sich die Köstlichkeiten der Küche munden und erfreuen sich an künstlerischen Darbietungen, die für Kurzweil zwischen...