Heimkehrer und Brüder im Pop-up Restaurant
Brüderabend im AXICA Pop-up Restaurant in der Sky Lobby Im Rahmen des eat!Berlin Festivals öffnete die AXICA für zwei Abende...
archivePhilipp Liebisch
Kulinarische Höhepunkte im ZEITGEIST, dem Fine Dining Restaurant im DRIVE. Volkswagen Group Forum in Berlin
Ab dem 4. September 2015 bietet das Fine Dining Restaurant ZEITGEIST jeden Freitag im September ein besonderes Vier-Gang Menü inklusive Weinbegleitung und Kaffee. Dort können sich Genießer der gehobenen Küche vom „Drei-Aromen-Programm“ des Executive Küchenchefs Philipp Liebisch überzeugen: Jeder Gang besteht aus drei charakteristischen Rohstoffen, die durch filigrane Zubereitung sowie facettenreiche Texturen überzeugen. Auch bei der Food Week in Berlin beteiligt sich Liebisch an unterschiedlichen Aktionen und zeigt seine ideenreichen Kompositionen: • Executive Küchenchef Philipp Liebisch und sein Team präsentieren jeden Freitag im September ein besonderes Vier-Gang Menü inklusive Weinbegleitung...
Innovatives, kulinarisches Konzept: ‚Persönlicher Stör‘ bietet Fleisch und Kaviar eines Fisches im Menü
„Innovativ, regional und nachhaltig“, so kocht Philipp Liebisch, der Küchenchef des neuen Fine Dining Restaurants ZEITGEIST, Friedrichstr. 84 / Unter...