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Gesunde Ernährung für alle

ARAG Experten mit aktuellen Informationen aus der Lebensmittelwelt Am 7. März feiern wir den Tag der gesunden Ernährung. Ein guter Vorsatz, allerdings kann dies in Zeiten, in denen Lebensmittel immer teurer werden, auch oft eine Frage des Geldbeutels sein. Aus diesem Grund hat die Bundesregierung eine Ernährungsstrategie beschlossen, die viele Bedingungen verbessern soll. ARAG Experten haben sich die Eckdaten und Ziele der Strategie angeschaut und informieren. "Gutes Essen für Deutschland" Insgesamt sechs Ziele wurden von der Bundesregierung definiert, um den Verbrauchern einen besseren Zugang zur gesunden Ernährung zu ermöglichen: die...
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31 Plant-Based-Rezepte für 31 Tage

Der Online-Supermarkt Knuspr startet mit einem stark erweiterten Sortiment an pflanzlichen Alternativprodukten ins neue Jahr und macht es seinen Kunden mit einem Rezepte-Probiermonat noch leichter, in die vegane Welt einzutauchen (Bildquelle: @Green Garden_Stefanie Anich) München, 17. Januar 2024. Vegane Ernährung ist heutzutage kein Trend mehr, sondern ein fester Teil unserer Gesellschaft. Neben Klimaschutz und Tierwohl rangiert der Wunsch nach einer gesünderen Ernährung zumeist in den Top 3 der Gründe, warum sich Konsumenten für "Plant Based" Produkte entscheiden. Knuspr begrüßt diese positive Entwicklung und hat alleine im vergangenen Jahr sein Sortiment...
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Der Vegetarismus-Trend in Deutschland: Eine wachsende Bewegung

Das Vegane & Vegetarische Magazin - Veggie Report mit einen Blick in die Zukunft der Ernährungsformen (Bildquelle: pexels.com)Das Onlinemagazin Veggie-Report mit einer Prognose für die Ernährung in der Zukunft. In den letzten Jahren hat sich in Deutschland eine beeindruckende Veränderung in den Ernährungsgewohnheiten abgezeichnet. Immer mehr Deutsche entscheiden sich dafür, sich vegetarisch zu ernähren, und dieser Trend scheint sich in den nächsten Jahren weiter zu verstärken. Die Gründe für diese Veränderung sind vielfältig und reichen vom Umweltbewusstsein über Gesundheitsaspekte bis hin zu ethischen Überlegungen. Die Vegetarismus-Bewegung gewinnt in Deutschland an...
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Fünfmal frisches Gemüse aus der Flasche mit Nutriscore A

Die Soup"r Drinks von Your Root: Leckeres Gemüse in Bio-Qualität, ohne jegliche Zusätze und haltbar bei vollständigem Nährstofferhalt (Bildquelle: YourRoot)München, 13. November 2023: Gesunde Ernährung für Alle - so lautet das Motto des Münchner Food-Start-ups Your Root. Das Team rund um den ehemaligen Eishockey-Profi Thomas Oppenheimer sowie den Bio-Spitzenkoch und -Berater Konrad Geiger hat es sich zum Ziel gesetzt, ein Produkt anzubieten, mit dem sich Menschen ganz schnell und einfach gesund ernähren können. Herausgekommen ist eine kleine Sensation: Gemüse aus der Flasche. Die Soup"r Drinks erfüllen Nutri-Score A und bieten...
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„Höhle der Löwen“-Start-up VEPURA feiert 10-jähriges Jubiläum

Aromatische Currys, pikante Snacks und schmackhafte Naan-Brote - die indische Küche verführt mit ihren duftenden Gewürzen und kreativen Zubereitungsarten. Diese Vorzüge auch hierzulande zugänglich zu machen, fühlt sich VEPURA seit seiner Gründung vor zehn Jahren verpflichtet. Das Unternehmen bietet authentische, rein vegetarische und vegane Gerichte an, die frisch zubereitet und direkt tiefgefroren werden. In den vergangenen zehn Jahren hat VEPURA sein Sortiment für den Lebensmitteleinzelhandel kontinuierlich erweitert und es umfasst mittlerweile 11 ausgewählte Köstlichkeiten. Bei der Zubereitung der Gerichte setzt VEPURA konsequent auf frische Zutaten und fein abgestimmte Gewürze. Dabei...
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Der Aufstieg der vegetarischen Ernährung in Deutschland

In den letzten Jahren hat sich die vegetarische Ernährung zu einem echten Trend entwickelt und erfreut sich in Deutschland einer stetig wachsenden Beliebtheit. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst dafür, auf Fleisch und Fisch zu verzichten und stattdessen auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen. Dieser Beitrag untersucht die Gründe, warum die vegetarische Ernährung in Deutschland immer mehr Anhänger findet. Gesundheitsbewusstsein: Ein wesentlicher Faktor, der zur steigenden Beliebtheit der vegetarischen Ernährung beiträgt, ist das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung. Viele Menschen sind mittlerweile besser informiert über die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung. Studien...
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Der etwas andere Start ins Jahr: Online-Supermarkt Knuspr lädt zur Entdeckungsreise in die Welt der pflanzlichen Ernährung ein

Knuspr ermuntert seine Kunden, für einen Monat die pflanzliche Genusswelt auszuprobieren und launcht gemeinsam mit dem Restaurant "The Green Garden" 12 exklusive, vegane Ready-to-Eat Produkte für den Standort München Knuspr Plant Based (Bildquelle: Knuspr)München, 5. Januar 2023 - Der Online-Supermarkt Knuspr ist das Zuhause des größten rein pflanzlichen Lebensmittel-Sortiments Deutschlands. Die Shop-Kategorie "Plant Based" wurde aufgrund der hohen Nachfrage in den letzten Wochen um zahlreiche weitere renommierte Marken und Produkte ergänzt und umfasst mittlerweile rund 6.000 Artikel. Doch damit nicht genug: Knuspr motiviert seine Kunden, der Umwelt zuliebe im Januar...
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Knuspr startet Kooperation mit Heinrich-Heine-Gymnasium in München

Ausflüge zu lokalen Produzenten sollen Bewusstsein für Umgang mit regionalen Lebensmitteln schärfen München, 9. Dezember 2022 - Ab dem Frühjahr 2023 werden im Rahmen einer Kooperation zwischen dem Online-Lebensmittelhändler Knuspr und dem Heinrich-Heine-Gymnasium in München für alle Schülerinnen und Schüler der fünften und sechsten Klasse Ausflüge zu diversen regionalen Lebensmittelproduzenten von Knuspr organisiert. Dort erhalten die Teilnehmer jeweils einen Blick hinter die Kulissen und lernen aus erster Hand über die Bedeutung von lokal produzierten Lebensmitteln. "Direkt vor Ort werden den Schülerinnen und Schülern die komplexen Zusammenhänge rund um die Herkunft...
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In Form bleiben über die Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist in der Regel nicht gerade dafür bekannt, dass dort besonders streng auf die eigene Ernährung geachtet wird oder eine neue körperliche Bestform erreicht wird. Natürlich sollte man die besinnliche Zeit des Jahres auch genießen dürfen. Mit ein paar einfachen Tricks gelingt es trotzdem in Form zu bleiben und im neuen Jahr keinen Schock auf der Waage zu erleiden. An Weihnachten und den Tagen danach darfst du ruhig die Zügel etwas lockerer lassen. Wenn du nicht wahllos Berge an Plätzchen und Lebkuchen in dich hineinstopfst, werden ein paar...
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Knuspr liefert ab sofort größte Auswahl an pflanzenbasierten Alternativen und Bio-Produkten

Der Online-Supermarkt erweitert sein Angebot an pflanzenbasierten Produkten und listet Bio-Einstiegsmarke von Tegut tegut Bio zum kleinen Preis (Bildquelle: @tegut)München, 2. November 2022 - Pflanzenbasierte Alternativen zu tierischen Lebensmitteln werden immer gefragter. Laut Statistischem Bundesamt wurden im Jahr 2021 in Deutschland allein 97.900 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert - das Geschäft wuchs um 22,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Pflanzliche Produkte gelten als erheblich gesünder und umweltfreundlicher als Produkte tierischen Ursprungs und so hat Knuspr hart daran gearbeitet, die größte Auswahl an pflanzenbasierten Lebensmitteln zusammenzustellen. Auch hier...
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