Rollentausch im Restaurant Broeding: Service kocht – Küche bedient

Am 14. September 2015 heißt es Rollentausch im Restaurant Broeding. Das Küchenteam rund um Manuel Reheis wird für einen Abend die Gäste bedienen und Gottfried Wallisch mit seinem ... weiterlesen →

Spritzige Backzutat: Mit Mineralwasser geht der Teig locker auf

Damit Teige für Kuchen und Pfannkuchen perfekt aufgehen und locker-leicht im Mund zerschmelzen, braucht es keine hohe Backkunst. „Das Geheimnis heißt Mineralwasser“, verrät Küchenchef ... weiterlesen →

Vegetarisch und vegan ─ Modetrend oder Rettung des Planeten?

Es ist eines der großen kontroversen Themen in unserer Gesellschaft: vegetarische und vegane Ernährung. Essen ohne Fleisch, Fisch oder gar komplett ohne tierische Nebenprodukte war ... weiterlesen →

Picknick und Sommerfest – Die besten Rezepte für Draußen

Endlich Sommer! Die besten 50 Rezepte für warme Sommertage am See, im Park oder im Wald Das Wetter lockt nach draußen – ob im eigenen Garten, am See oder im Park. Die App Picknick ... weiterlesen →

One Pot Pasta – Die besten Rezepte aus einem Topf

One Pot Pasta: Die neue Art zu kochen – blitzschnell und super lecker. Alles in einem Topf für minimalen Aufwand und maximales Aroma! Schneller geht es nicht: Zutaten schneiden, ... weiterlesen →

Snacks unter 300 kcal

51 leckere, abwechslungsreiche Snacks unter 300 Kalorien: Ganz schnell und einfach zubereitet und perfekt zum Mitnehmen! Jeder kennt es nur zu gut: Der Heißhunger, schleicht sich kurz ... weiterlesen →
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