Sascha Kemmerer auf Platz 22 der 50 BEST CHEFS in Österreich

Der Küchenchef der Kilian Stuba im Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal genießt hohes Ansehen bei seinen Kollegen BERLIN/MÜNCHEN, 30. Mai 2017 (w&p) – Im Rahmen der ... weiterlesen →

Elf Jahre – 27 Sterne – 18 Meisterköche

Martin Fauster & Friends 2017 MÜNCHEN, 29. Mai 2017 (w&p) – Exquisite Gerichte, edle Tropfen und ein guter Zweck: Am 23. Juli 2017 geht Münchens exklusivste Küchenparty ... weiterlesen →
Marc F

Die neuen Wege eines Sternekochs

Interview mit Marc Fosh: Haute Cuisine auf Mallorca Der britische Spitzenkoch Marc Fosh konzentriert sich wieder auf ein einziges Restaurant, sein Sternelokal Marc Fosh. Es befindet ... weiterlesen →
Johann Lafer im Blüchers

Johann Lafer und das neue Gastronomiekonzept im Gourmetbistro „Blüchers“

Sterne- & TV-Koch Johan Lafer präsentierte bei zwei exklusiven Abendveranstaltungen im Schloss Hotel Fleesensee die neue Saisonkarte des hoteleigenen Gourmetrestaurants „Blüchers“. Die ... weiterlesen →
Koch Azubi-Contest

Lisa Rosenkranz gewinnt den 3. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels

„Sie war den anderen Mitbewerbern einfach einen Teller voraus“ begründete Jury-­Mitglied und TV‐Sternekoch Christian Rach die Entscheidung der Jury, als er einer überraschten ... weiterlesen →
Harald Derfuß (c) Klosterhof Premium Hotel & Health Resort

Neuer Spitzenkoch im Berchtesgadener Land

Harald Derfuß setzt in der Küche des Premium Hotel & Health Resort Klosterhof in Bayerisch Gmain neue Akzente Bayerisch Gmain/München, 27. April 2017 (w&p) — Kochkunst ... weiterlesen →
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