Gourmet & Feinschmecker

Jedes Jahr stellt sich wieder die Frage: Was kauft man den Liebsten zu Weihnachten? Leckereien oder Delikatessen findet man dabei sehr oft unter dem Weihnachtsbaum. Alle, die dieses Jahr den Genießern und Feinschmeckern im Freundes- oder Familienkreis nicht schon wieder eine Schachtel feiner Pralinen oder eine gute Flasche Wein, sondern eine innovative, sinnvolle und schöne Geschenkidee verschenken wollen, liegen mit den Probiersets von TRY FOODS richtig. TRY FOODS Probiersets – Verkostungen für zu Hause TRY FOODS bietet außergewöhnliche Tasting Sets an, die hochwertige Lebensmittel sinnlich und informativ erlebbar machen. Das...

„Die kleinen Vogelaugen-Chilis sind gemeingefährlich: Nur mit Gummihandschuhen zu verarbeiten!“, warnt Made Budi Ariawan, der Chefkoch des Lovina Bali, seine Kochschüler aus Deutschland. Ein paar Handvoll davon wandern zusammen mit asiatischen Schalotten, Ingwerknollen, Gelbwurz, Palmzucker und anderen aromatischen Zutaten beim gemeinsamen morgendlichen Marktbummel in seinen Einkaufskorb. „Wer gut kochen will, muss zunächst einmal gut einkaufen", erklärt der Meister. Dann ab in die Küche! Frisches Gemüse, Fleisch und Fisch sind bereits vorbereitet, nun werden im Mörser aus Lavagestein die Zutaten für Basa gede, die balinesische Gewürzsauce, vermengt und gerieben, bis eine...

Das Romantik Hotel GMACHL begeistert mit hausgemachten Produkten – Marmelade, Brot, Fleisch & Co aus eigener Herstellung Qualität auf dem Teller: Im Romantik Hotel GMACHL im idyllischen Ort Elixhausen bei Salzburg gehören selbstgemachte Produkte zur Tradition. Die Besinnung auf eine natürliche Küche mit der Verwendung von heimischen Zutaten hat im ältesten Familienbetrieb Österreichs einen hohen Stellenwert. So ist die hauseigene Landmetzgerei bereits seit 1334 fester Bestandteil und liefert hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten, teils aus eigener Landwirtschaft und von lokalen Bauern. Seit 2010 kocht die Schwester der Inhaberin Michaela Hirnböck-Gmachl, kurz...

Quick and Healthy Breakfast – 30 gesunde Frühstücksrezepte, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen! Einfach zubereitet und voller Nährwerte - mit Superfoods wie Amaranth, Avocado und Chia - Starten Sie gut in den Tag mit einem schnellen, nährstoffreichen Frühstück. Die 30 schnellen und leichten Rezepte in dieser App stecken voller Vitalstoffe und machen richtig schön satt. Da wird das Frühstück zum gesunden Genuss. Die Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet – und mit der Filtermöglichkeit nach fruchtigen, vegetarischen oder fleischhaltigen Rezepten lassen sich die persönlichen Lieblings-Fitmacher noch einfacher finden!...

Quick and Healthy Dinner – 50 gesunde, schnelle Gerichte nach Feierabend - mit minimalem Kochaufwand! Einfach zubereitet und voller Nährwerte – mit Superfoods wie Quinoa, Avocado und Buchweizen. Tun Sie sich etwas Gutes – und das in Rekordzeit! Für die 50 schnellen und leichten Rezepte in dieser App brauchen Sie (fast) keinen Herd mehr. Da wird das Abendessen selbst nach einem anstrengenden Arbeitstag noch zum Genuss. Die Rezepte sind unkompliziert und stehen im Nu auf dem Tisch - mit der Filtermöglichkeit nach der Zubereitungszeit finden Sie sogar extraschnelle Rezepte. FUNKTIONEN...

Interessenten können sich Johann Lafers Lieblingsrezepte in die Küche laden. Mit den detaillierten Anleitungen und den dazugehörigen Tipps kann man im Nu zum Starkoch werden! Mit zehn tollen Startrezepten kann mit dem Nachkochen gleich losgelegt werden. Darüber hinaus kann man sich innerhalb der App weitere thematisch sortierte Rezept-Pakete freischalten – z.B. Frühlingsrezepte, italienische Rezepte, Klassiker, Desserts, Fisch & Meeresfrüchte, Kartoffeln & Knödel, Seelenfutter oder Weihnachten. Jedes Paket enthält 10 weitere Rezepte. Überraschen Sie Ihre Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen und kulinarischen Entdeckungen – mit den besten Rezepten von Johann Lafer. Mit...

Johann Lafers beste Grillrezepte – so schmeckt die Grillsaison Johann Lafer zeigt in der App Lafer Grillen – Meine besten Rezepte, dass Grillen vielseitig und anspruchsvoll ist. Ob Vorspeise, Gemüse, Seafood, Fleisch oder Süßes, der Meister des Grills erklärt mit hilfreichen Tipps und Tricks, worauf es beim Grillen wirklich ankommt. Zudem verrät Johann Lafer über 50 seiner liebsten Grillrezepte, die zum Schwelgen einladen. Hier findet jeder das Richtige, womit die nächste Grillfeier noch schmackhafter wird: Vom klassischen Rib Eye Steak über feien Ikarimi-Lachs bis hin zum schön verpackten Tofu im...

30 gesunde Kuchen-Rezepte - mit Superfoods wie Amaranth, Avocado und Chia. Einfach zubereitet und voller Nährwerte Kuchen kann gesund sein? Und wie! Dank Superfoods sind die 30 Kuchenrezepte in dieser App nicht nur lecker, sondern auch voller wichtiger Vitalstoffe. Die Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet – und mit den besten vollwertigen Zutaten sowie weniger Zucker und Weißmehl tun sie auch dem Körper gut. Dank der Filtermöglichkeit nach den Kategorien fruchtig, cremig und gut vorzubereiten lassen sich die persönlichen Lieblings-Kuchen noch schneller finden. FUNKTIONEN UND HIGHLIGHTS: - 30 leichte und...

Sommer-Smoothies – die besten Rezepte für heiße Tage Genießen Sie den Sommer – mit den 32 besten Smoothie-Rezepten! Erfrischend und gesund, mit geballter Obst-Power und grünen Smoothies. Ob erfrischender Fruchtsmoothie, cremiger Kokossmoothie oder gesunder grüner Smoothie – hier finden Sie die besten Smoothie-Rezepte des Sommers. Ganz einfach mit frischem Obst und Gemüse zubereitet sind diese Smoothies ein gesunder Kick für zwischendurch. HIGHLIGHTS: - 32 erfrischende Rezepte mit Obst und Gemüse - alle Rezepte mit dem GU-Qualitätssiegel - intelligente Einkaufsliste, die gleiche Zutaten zusammenzählt - saisonal, gesund, nachhaltig, überraschend EINE KLEINE...

Vegan der Spitzenklasse - die TEUBNER Vegan Gourmet App Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit veganen Gourmet-Rezepten der Haute Cuisine. Dass sich gehobene Kochkunst mit dem Verzicht auf tierische Produkte vereinen lässt, beweist die App TEUBNER Vegan Gourmet. Die handverlesenen Rezepte stammen von TEUBNER Spitzenköchen und bieten sowohl Kennern und Feinschmeckern als auch ambitionierten Hobby-Köchen die Möglichkeit, auch ohne tierische Produkte die tollsten und außergewöhnlichsten Gerichte zu zaubern. Genuss wird hier groß geschrieben! FEATURES: - 15 Rezepte von TEUBNER Spitzenköchen - Opulent bebildert – mit Food-Bildern der besten Fotografen - Zeitsparende...

Damit Teige für Kuchen und Pfannkuchen perfekt aufgehen und locker-leicht im Mund zerschmelzen, braucht es keine hohe Backkunst. „Das Geheimnis heißt Mineralwasser“, verrät Küchenchef Felix Petrucco. „Mineralwasser mit Kohlensäure ist die ideale Zutat zum Backen.“ Es lässt Teige fluffig aufgehen und ist zudem eine kalorienfreie Alternative zu schwerer Sahne. Mineralwasser mit Kohlensäure wirkt im Teig wie ein Triebmittel und ist so ein natürlicher Ersatz für Backpulver. Doch sprudelndes Mineralwasser kann noch mehr: „Wer Sahne zum Teil durch Mineralwasser mit reichlich Kohlensäure ersetzt, hat Kalorien eingespart. Zudem kitzelt die Kohlensäure die...

Endlich Sommer! Die besten 50 Rezepte für warme Sommertage am See, im Park oder im Wald Das Wetter lockt nach draußen - ob im eigenen Garten, am See oder im Park. Die App Picknick und Sommerfest bietet 50 unkomplizierte Rezepte vom Marktführer GU für ein üppiges Picknick oder ein rauschendes Fest. Was soll in den Picknickkorb oder auf den Tisch? Salate, Dips, Belegtes, Gegrilltes oder gar etwas Vegetarisches? Wir haben für Sie die Rezepte übersichtlich nach Kategorien aufgeteilt. So werden Sie schnell fündig und sind für jede Gelegenheit gerüstet. Und...