Neues aus der Engadiner Küche

Mauro Taufer wird Küchenchef des Kulm Hotel St. Moritz– Peruanische Kulinarik in der neukonzipierten Sunny Bar Aufgedeckt: Mauro Taufer löst in der Wintersaison 2016/17 den langjährigen ... weiterlesen →

Guide MICHELIN 2017: 31 neue Sterne erstrahlen über Deutschland

Gastronomie weiterhin auf Spitzenniveau Mit drei neuen 2-Sterne-Adressen und 28 neuen 1-Stern-Häusern kommt die Ausgabe 2017 des Guide MICHELIN Deutschland am 2. Dezember in den Handel. ... weiterlesen →

Michelin-Stern bleibt im Starnberger Gourmetrestaurant Aubergine

Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aubergine Den Michelin-Stern zu halten gilt unter Köchen als die wahre Kunst. Maximilian Moser ist dies wiederholt gelungen: Nach 2014 und ... weiterlesen →

Pfännchen für Viele: 5 Tipps für den perfekten Raclette-Abend

Kochen am Tisch statt in der Küche – besonders in der Weihnachtszeit und zu Sylvester hat Raclette Tradition. Ein unverzichtbarer Bestandteil des beliebten Winteressen ist neben ... weiterlesen →

Florian Vogel vom Schloss Hohenkammer bekommt vom Gault & Millau auf Anhieb 15 Punkte

Hohenkammer, November 2016 – Florian Vogel, Küchenchef im Camers Schlossrestaurant im Schloss Hohenkammer, hat es mit seinem Können und Talent möglich gemacht: Die Tester ... weiterlesen →

Private Events in den FOSH-Restaurants/Palma de Mallorca Wo Feinschmecker feiern

Vom exklusiven Sterne-Dinner bis zum interaktiven Show-Cooking: In den drei Restaurants des englischen Spitzenkochs Marc Fosh im Herzen von Palma de Mallorca werden private Veranstaltungen ... weiterlesen →
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