Italienischer Starkoch zu Gast auf Coco Bodu Hithi Carmelo Greco bringt italienisches Flair auf die Malediven

Ab März 2017 wartet das Luxusresort Coco Bodu Hithi auf den Malediven erneut mit einem internationalen Spitzenkoch auf. Bekannt für sein exquisites und relaxtes Dining-Konzept verwöhnt ... weiterlesen →

Neues aus der Engadiner Küche

Mauro Taufer wird Küchenchef des Kulm Hotel St. Moritz– Peruanische Kulinarik in der neukonzipierten Sunny Bar Aufgedeckt: Mauro Taufer löst in der Wintersaison 2016/17 den langjährigen ... weiterlesen →

Guide MICHELIN 2017: 31 neue Sterne erstrahlen über Deutschland

Gastronomie weiterhin auf Spitzenniveau Mit drei neuen 2-Sterne-Adressen und 28 neuen 1-Stern-Häusern kommt die Ausgabe 2017 des Guide MICHELIN Deutschland am 2. Dezember in den Handel. ... weiterlesen →

Michelin-Stern bleibt im Starnberger Gourmetrestaurant Aubergine

Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aubergine Den Michelin-Stern zu halten gilt unter Köchen als die wahre Kunst. Maximilian Moser ist dies wiederholt gelungen: Nach 2014 und ... weiterlesen →

Pfännchen für Viele: 5 Tipps für den perfekten Raclette-Abend

Kochen am Tisch statt in der Küche – besonders in der Weihnachtszeit und zu Sylvester hat Raclette Tradition. Ein unverzichtbarer Bestandteil des beliebten Winteressen ist neben ... weiterlesen →

Florian Vogel vom Schloss Hohenkammer bekommt vom Gault & Millau auf Anhieb 15 Punkte

Hohenkammer, November 2016 – Florian Vogel, Küchenchef im Camers Schlossrestaurant im Schloss Hohenkammer, hat es mit seinem Können und Talent möglich gemacht: Die Tester ... weiterlesen →
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