Countdown zur 11. Matjes-Meisterschaft / Bewerbungsschluss am 15. Juni

Marne – Der Hering zeigt Streetfood-Qualitäten: Aus den klaren Gewässern Norwegens auf die Straßen der Welt – so lautet das Thema der diesjährigen Matjes-Meisterschaft. ... weiterlesen →

Auf der Suche nach den Besten Warsteiner Gruppe schreibt Deutschen Gastronomiepreis 2016 aus/ Gastronomien aus ganz Deutschland können Bewerbungen einreichen

Warstein, 29. Mai 2015. Die gastgebende Branche in den Fokus rücken. Vorbilder und Mut-Macher würdigen – so lautet die Grundidee des Deutschen Gastronomiepreises seit seiner ... weiterlesen →

Joachim Wissler ist Koch der Köche

Bis zuletzt blieb es spannend: Die Top100 der deutschen Köche waren aufgefordert, in einer geheimen Wahl im Internet ihre Favoriten zu wählen. Nun steht der Sieger fest: Joachim Wissler, ... weiterlesen →

Ein Philosoph am Herd

ADLER BALANCE Spa & Health Residenz präsentiert neuen Küchenchef – Sternekoch Armin Mairhofer kocht ab sofort im BALANCE Restaurant Seit dem Sommersaisonstart am 15. Mai 2015 ... weiterlesen →

Aufruf zum internationalen Service-Wettbewerb: Preis für Große Gastlichkeit 2015

ENGAGIERTE MITARBEITER IN HOTELS UND RESTAURANTS KÖNNEN EINEN DER BEGEHRTEN PREISE HOLEN Viele Betriebe haben aktuell Schwierigkeiten, engagierte Service-Mitarbeiter zu finden, das ... weiterlesen →

Landesjugendmeisterschaft des Gastgewerbes 2015 in Damp

Strahlende Gesichter nach dem Wettbewerb zur Landesjugendmeisterschaft (LJM) Schleswig-Holsteins am 3. + 4. Mai in Damp. Felix Lestrat vom Ringhotel Friederikenhof (Lübeck) darf sich ... weiterlesen →
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