Krautstiel-Landjäger-Knöpfli (Rezept)

Krautstiel-Landjäger-Knöpfli Knöpflimehl (400 Gramm) Salz (1.5 KL) Eier (4 Stück) Wasser oder Milch-Wasser (2 Deziliter) Landjäger (2 Stück) Krautstiele (nur Kraut) (3.5 Stück) Käse, ... weiterlesen →

Krautstiel: Typisch schweizerisch?

Swiss Chard? Nie gehört? Dabei hatten Sie es bestimmt schon auf dem Teller. Gemeint sind nämlich Krautstiele. Wieso im englischen Sprachraum Krautstiel auch Swiss Chard genannt werden ... weiterlesen →
Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch – Stefan Lang

Ein Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch – Stefan Lang über seine Leidenschaft für guten Wein

München/ Neckenmarkt, März 2017 – GUTER WEIN BRAUCHT LANG! Das ist die Philosophie des Weinguts Rotweine Lang im wunderschönen Mittelburgenland in Österreich. Hier gelten ... weiterlesen →
Reh Kendermann

12-mal Gold für Reh Kendermann Weine

Frühjahrsverkostungen Berliner Wein Trophy Medaillenerfolg für Reh Kendermann: Die Weine der Binger Kellerei haben bei den diesjährigen Frühjahrsverkostungen der Berliner Wein ... weiterlesen →
Reh Kendermann

Reh Kendermann auf der ProWein 2017

Seit Jahrzehnten steht Reh Kendermann mit der Erfolgsgeschichte von Black Tower für gelebte Tradition und fundiertes Marken-Know-how. Anlässlich von „50 Jahren Black Tower“ ... weiterlesen →
Größte Weinflasche der Welt

Die »größte Glas-Weinflasche der Welt«

Am Anfang stand der Auftrag eines Chinarestaurants an seinen Händler, die größte mögliche Flasche Wein zu besorgen, um diese bis zu einem Großevent zum Jahreswechsel 2019/2020 ... weiterlesen →
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