Krautstiel-Landjäger-Knöpfli (Rezept)

Krautstiel-Landjäger-Knöpfli Knöpflimehl (400 Gramm) Salz (1.5 KL) Eier (4 Stück) Wasser oder Milch-Wasser (2 Deziliter) Landjäger (2 Stück) Krautstiele (nur Kraut) (3.5 Stück) Käse, ... weiterlesen →

Krautstiel: Typisch schweizerisch?

Swiss Chard? Nie gehört? Dabei hatten Sie es bestimmt schon auf dem Teller. Gemeint sind nämlich Krautstiele. Wieso im englischen Sprachraum Krautstiel auch Swiss Chard genannt werden ... weiterlesen →
Fondantorte

Neues Fachgeschäft für Tortendekoration und Backzubehör in Frankfurt/Main

Neueröffnung am 18. März 2017 im Norden Frankfurts Am 18. März 2017 eröffnet Backfieber in Frankfurt ein neues Fachgeschäft für Backzubehör und Tortendekoration. Im Geschäft ... weiterlesen →
Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch – Stefan Lang

Ein Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch – Stefan Lang über seine Leidenschaft für guten Wein

München/ Neckenmarkt, März 2017 – GUTER WEIN BRAUCHT LANG! Das ist die Philosophie des Weinguts Rotweine Lang im wunderschönen Mittelburgenland in Österreich. Hier gelten ... weiterlesen →
Reh Kendermann

12-mal Gold für Reh Kendermann Weine

Frühjahrsverkostungen Berliner Wein Trophy Medaillenerfolg für Reh Kendermann: Die Weine der Binger Kellerei haben bei den diesjährigen Frühjahrsverkostungen der Berliner Wein ... weiterlesen →

Küche: BEAner kochen und backen anders

Über 11.000 „BEAner“ und „BEAnerInnen“ abbonierten bereits unseren Youtube-Kanal „Beas Rezepte und Ideen„. Hier präsentiert Bea vor (organisch) wachsender Community seit ... weiterlesen →
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