GastroSzeneHotellerie & Resorts

Fundierte Ausbildungsmöglichkeit und freie Ausbildungsplätze

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Seebad Ahlbeck / Insel Usedom 06.05.15
Das moderne 4 Sterne Superior Designhotel DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S mit 50 Zimmereinheiten bietet derzeit 14 jungen Leuten die Möglichkeit, eine Ausbildung in der Hotellerie zu absolvieren und sucht neue Lehrlinge ab August 2015.

Eine Ausbildung im DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S ist in folgenden Ausbildungsberufen möglich:
• Hotelfachmann / Hotelfachfrau
• Hotelkaufmann / Hotelkauffrau
• Koch / Köchin
• Bäcker / Bäckerin
• Kosmetiker / Kosmetikerin

In einem festgelegten Rhythmus werden die unterschiedlichen Abteilungen gewechselt, so dass die Auszubildenden die betrieblichen Zusammenhänge besser verstehen und das vernetzte Denken gefördert wird. In persönlichen Ausbildungsgesprächen schätzen die Auszubildenden Ihre eigenen Leistungen ein und werden anschließend auch vom Abteilungsleiter beurteilt, so dass sie immer über ihren derzeitigen Leistungsstand informiert sind. Themen der stattfindenden Quartalsmeetings sind u.a. der bevorstehende Abteilungswechsel, die Prüfungsvorbereitung, gemeinsame Aktivitäten, aber hier ist auch Zeit für neue Anregungen und Ideen oder Sorgen und Probleme der Jugendlichen.
Durch die Öffnung von Gestaltungsspielräumen im Hotel z.B. beim Mitwirken des Frühstücksangebotes für unsere „kleinen Gäste“, die Kinder- & Bastelstunde im Wellnessbistro oder die Ideensammlung für Hotel- und Wellnessangebote wird das kreative Lernen und Mitwirken und der Spaß bei der Arbeit gefördert.

In den gemeinsamen Freizeit- und Sportaktivitäten wird das „Wir-Gefühl“ gestärkt. Ein Beispiel dafür ist der jährlich stattfindende Staffelmarathon im Rahmen des Usedom Marathons, der in diesem Jahr am 05.09.2015 stattfindet. Es fördert den Teamgeist, das Verständnis für die Stärken und Schwächen des Einzelnen und die Verbundenheit mit dem Unternehmen.

Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung können die jungen Leite die weite Welt erobern oder unser noch eine Zeit lang in unserem Unternehmen als Facharbeiter weitere Erfahrungen sammeln.

Petra Bensemann – Direktorin
DAS AHLBECK HOTEL & SPA
Buss & Bohlen GbR
Dünenstraße 48
17419 Seebad Ahlbeck

weitere Informationen:
www.DAS-AHLBECK.de